?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Поделиться Next Entry
Картинки из отпуска
Блель
t_rm
Такое у нас море. Можно пройти по берегу десяток-другой километров и никого не встретить.
Пообедать живыми морскими ежиками или выброшенной на берег морской капустой. Или просто лечь на воду и пусть тебя несет в детские мечты ))




















  • 1
Я одного не понял. Что там потрошат на видео, и где оно потом используется?

Это морские ежи, их едят. Там, за кадром остался глоток коньяка а это - закуска ))

Прямо в сыром виде? Я бы не рискнул.

Морепродукты и нужно есть пока они шевелятся)) И ракушки, и креветки, и все остальное.
Они когда помирают, становятся ядовитыми, нужно варить-жарить. А живьем - ничего страшного. И паразитов, которыет опасны людям, в ежах нет.
Японцы рыбу сырую, кстат, тоже едят тольо пока у нее "стеклянное мясо" - пока оно полупрозрачное. Да и не всю, только 4 вида: глубинную камбалу, каменного окуня, тунца и фугу. В этих породах нет гельминтов, которые передаются людям. У нас местные удегейцы сырой едят тоже только ленка и хариуса. Ну еще хрящи из голов горбуши и сазана. По той же причине.

В Крыму креветок так же хавают. Хотя, мне не нравится.

На любителя, конечно. Для начала можно полить лимонным соком.

  • 1